Dondoo la jani la lotus ni nelumbonuciferagaertn Dondoo la jani kavu hasa lina alkaloids, flavonoids, mafuta tete na vipengele vingine.Flavonoids, scavengers ya itikadi kali nyingi za bure za oksijeni, zina athari kubwa katika matibabu ya ugonjwa wa moyo, shinikizo la damu na magonjwa mengine, na kuwa na athari za antibacterial na za kupinga uchochezi;Haiwezi kutumika tu kama API ya magonjwa ya moyo na mishipa, lakini pia kutumika sana katika vyakula vinavyofanya kazi, chakula cha afya, vinywaji, vihifadhi vya chakula na vipodozi.